Viete, ktoré semienka sú vše-uzdravujúce? Už naši predkovia vedeli o ich mnohorakých účinkoch. Slúžili nielen na výrobu plátna, ale aj ako alternatívne liečivo. Áno, reč je o ľanovom semene. Upravuje činnosť čriev, upokojuje napätý žalúdok a bojuje aj proti onkologickým ochoreniam.
Tajomstvo účinku spočíva v zložení ľanových semien. Až 28 % tvorí vláknina. Prírodný zázrak tiež obsahuje obrovské množstvo 3-omega mastných kyselín a takzvaných lignanov, ktoré majú brilantné antioxidačné účinky.
Lignany sa nachádzajú najmä v šupkách ľanového semena, kde ich je aj 100-krát viac ako v iných prírodných produktoch. Problémom je, že pri lisovaní semien sa šupka odstraňuje, a tak zmiznú i lignany. Niektorí výrobcovia ľanového oleja však odstránené zložky vracajú naspäť do tekutiny. Tieto oleje sú najzdravšie.
Ľanové semienka by sa mali stať súčasťou vášho každodenného jedálnička. Kúpte si za balíček týchto zdravých dobrôt a zomeľte ich. Ideálne je, ak budete semená konzumovať v neupravenom stave. Ak si dáte pred spaním za lyžičku tohto zázraku, ráno sa budete cítiť ako znovuzrodený. Podľa najvnoších výskumov ľanové semienka výrazne pomáhajú pri pálení záhy či refluxe žalúdka - ochoreniach, ktoré sužujú čoraz viac ľudí.
Urobte si "protirakovinovú nátierku":
150 g cottage cheese, 3 PL ľanového oleja, 1-2 PL zomletých ľanových semien a štipka čili papriky. Pri miešaní v mixéri pridajte toľko vody, aby zmes zmäkla a mala krémovú konzistenciu.
