Každý jarný či letný mesiac praje zberu iného ovocia. Pokým v júni maškrtíme na šťavnatých melónoch, v júli sa tešíme z jahôd, malín a čerešní, no a v auguste hrajú prím oranžové a fialové plodiny – najmä marhule, broskyne a slivky. Postupe ich vystriedajú jadrové plody – jablká a hrušky.
Čo obsahujú oranžové plodiny?
Konzumáciou žltých a oranžových plodov dostaneme do tela beta-karotén, lykopén, rôzne minerály – draslík, fosfor, horčík a vápnik, no najmä vitamín C. Zvýši sa naša imunita, upraví vysoký alebo kolísavý krvný tlak. Prospešné látky bojujú aj proti rakovine. Vďaka beta-karoténu budeme mať krajšiu pleť a vitálnejšie oči.
Čo obsahujú fialové plodiny?
V modrých a fialových plodoch nájdeme flavonoidy, luteín, zeaxantín, resveratrol, kyselinu elagovú a pestrú škálu vitamínov i minerálov. Flavonoidy chránia bunky pred toxickým pôsobením škodlivých látok z vonkajšieho prostredia a brzdia degeneratívne procesy v organizme. Luteín a zeaxantín zlepšujú zrak, kyselina elagová eliminuje voľné radikály.
Marhule – ovocie dlhovekosti
Marhule spoznáme okamžite - majú drsnú pokožku, sfarbenú do sýtych oranžových odtieňov. Dužina je šťavnatá, voňavá a ľahko sa oddeľujúca od kôstky. Vo svete jestvuje okolo 40 odrôd marhúľ – líšia sa farebnosťou a veľkosťou.
Ovocie pomáha metabolizmu, spaľuje tuky, zvyšuje celistvú vitalitu organizmu a blahodarne vplýva aj na pokožku, vlasy či nechty. V niektorých kultúrach je marhuľa známa ako ovocie dlhovekosti. Diskutabilná je konzumácia kostôk. Na jednej strane stoja ich milovníci, ktorí tvrdia, že pomáhajú pri liečbe nádorových ochorení. Oponenti majú v rukách iný argument – v kôstke sa vraj nachádzajú nebezpečné toxické látky.
Slivky – bojovníčky za zdravšie kosti
Plodiny obsahujú množstvo minerálov, ale aj hojnú dávku vitamínov skupiny B. Tento komplex prospieva srdcu, ako aj mozgu, vlasom, nechtom či pokožke. Kombinácia vápnika a fosforu posilňuje kosti. Doprajte si každý deň za hrsť slivák – čerstvých alebo sušených - a výsledok bude prekvapujúci: podľa vedcov dôjde k očividnému spevneniu kostnej hmoty.
V slivkách nechýba ani vitamín A, ktorý milujú naše oči. Éčko sa zas postará o antioxidačné procesy.
Fialové plodiny napomáhajú zdravému tráveniu, detoxikujú organizmus, eliminujú vyčerpanosť a psychickú únavu, harmonizujú obličkový systém aj pečeň, upravujú krv. Zbožňujú ich aj tí ľudia, ktorých sužuje zápcha – slivky namočené vo vlažnej vode sú zrejme najúčinnejším preháňadlom.
Zdroj obrázkov: pixabay
